LA CREPE :D

Commencons par le commencement , je suis née et je ne vie depuis ma plus tendre enfance que pour uen chose,

La crepe.

Il est donc normale que je commence par la recette de la fameuse ;)

Pour 4 personnes :

• 200 g de farine

• 2 oeufs

• 1/4 l de lait

• 1 cuillère à soupe d’huile

• 1 sachet de sucre vanillé

• Vanille liquide pour les gateaux

• 25 g beurre

Préparation : 10 mn

Cuisson : le temps de les faire cuire une à une à la poele (qui est à vrai dire assez long, alors autant etre deux pour ne pas s'ennuyer :) )

Repos : 45 min laissez reposer la pate

Verser la farine dans un saladier et faire un puit.

Casser les oeufs, remuer puis ajouter l'huile et bien mélanger.

Verser peu à peu le lait et l'eau jusqu'à obtenir une pâte "ruban".

Rajouter la vanille, mélanger, puis laisser reposer 45 min.

Dans une poêle bien chaude, huiler ou beurrer, verser la pate et la suite vous la connaissez :P