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Le fOOd blOg d'ElOdie

Un blog qui parle de manger

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Top articles

  • La recette du croissant ( celle ou on se prend pas la tete mais qui déchire quand meme)

    16 octobre 2012 ( #le sucre )

    Aujourd'hui, conseil du jour, comment manger des croissants tout chaud, sans se prendre la tete :D Pour ce qui voudrait en faire de vrai, je vous souhaite bon courage et bonne journée, ce n'est pas ici que vous trouverez votre bonheur mais plutot la :...

  • La moelleux au chocolat ( ou "ma recette mythique")

    18 octobre 2012 ( #le sucre )

    Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 50 g de sucre glace 3 oeufs Recette rapide, simple et super efficace :D Préchauffer le four à 180°C. faire fonde le chocolat et le beure au bain marie ou au micronde :) Battre les...

  • La gaufre

    16 octobre 2012 ( #le sucre )

    Ingredients : 250 g de farine, 3 œufs entiers, 75 g de beurre fondu, 40 cl de lait , 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 25 g de sucre semoule. Préparation: Dans un grand saladier, mettez la farine ( y faire un petit volcan ^^) puis incorporez...

  • Une dinguitude Instagramaise

    17 octobre 2012 ( #Anecdote culinaire )

    Remarquant que les clients du restaurant prenaient en photos leurs plats, le directeur de Comodo NYC a eu une brillante idée : proposer à ses clients de poster les plats qu’ils ont choisi sur Instagram via le hashtag #ComodoMenu. Le restaurant Comodo...

  • La galette bretonne

    15 octobre 2012 ( #le sale )

    Ingrédients : 330 g de farine de blé noir (farine de sarrasin) 75 cl d’eau 15 g de gros sel 1 oeuf Beurre (pour la cuisson) Préparation de la pate à galettes : Disposez la farine de sarrasin en puits, dans un saladier, avec la pincée de sel. Versez de...

  • La quiche lorraine

    15 octobre 2012 ( #Le salé )

    Recette toujours aussi simple, mais toujours aussi bonne et efficace, à manger pourquoi pas avec une petite salade :) ingrédients: 6 oeufs 50cl de crème fraiche sel poivre muscade 200g de gruyère 2 barquette d'allumettes de jambon (meilleurs que les dés)...

  • LA CREPE :D

    15 octobre 2012 ( #le sucré )

    Commencons par le commencement , je suis née et je ne vie depuis ma plus tendre enfance que pour uen chose, La crepe. Il est donc normale que je commence par la recette de la fameuse ;) Pour 4 personnes : 200 g de farine 2 oeufs 1/4 l de lait 1 cuillère...

  • Les gnocchi ragu (@MisterClood, via luciano manara, trastevere )

    30 novembre 2012 ( #Restaurant Rome )

    Mister clood est géré par une demoiselle au doux nom de Monica ainsi que par son papa ( au fourneau) Il s'agit d'un endroit minuscule ou l'on mange en quantité. Avec ces airs de cantines, servie sur un plateau vert avec des assiettes en cartons, des couverts...

  • Cafè Propaganda ( Roma à coté du colosseo)

    22 novembre 2012 ( #Restaurant Rome )

    Le tiramisu ( revisité) Il faut avouer que je ne l'ai jamais vu sous cette forme mais il était bien bon :) Je vous conseille d'y faire un tour car : - les locaux sont magnifiques - la carte sous forme de journal donne très envie - on y mange...

  • Le calendrier de L'avent GU

    30 novembre 2012 ( #anecdote culinaire )

    Vous connaissez Gu ? Ces desserts hauts de gammes que l'on peut trouver dans les supermarché et qui sont super caloriques :D (J'adore ca hmm) Et bien pour animer sa page Facebook durant le mois de décembre, et communiquer l’esprit de Noël à tous ses Fans,...

  • Bros Grill encore et toujours :)

    05 décembre 2012 ( #restaurant Rome )

    À base de papapapa! Bon aujourd'hui Bross nous a concocté une petite purée maison ( très très bonne ) avec un poulet aux olives ( sincèrement délicieux ) et une soupe de pâtes et poix chiche ! Comment vous dire ! Sincèrement à par ses prix changeant...

  • Bar " il fico " ( cool ) ( via Monte Giordano, 49)

    05 décembre 2012 ( #Bar Rome )

    Un bar dont le nom ne se mérite absolument pas ! En effet , le bar est très beau, mais le service laisse sincèrement a désirer. 20 min avant d'avoir le droit au carte ... On n'oublie les boissons bref ce n'était pourtant pas compliqué ( c.-à-d. Un chocolat...

  • Pasta moule saumon salade pour un repas plein de saveur ( bross grill, Roma)

    23 novembre 2012 ( #Restaurant Rome )

    Restaurant brésilien sympathique, Attention au propriétaire très cool, mais qui à tendance à faire des prix à la tête du client ( ahhhh l'Italie ;) ) Ce restaurant ce trouve à Tratevere: a via goffredo mameli

  • Mr Clood et ses ravioli à l'orange

    06 décembre 2012

  • Moelleux au chocolat, fondant et mousseux

    20 février 2013 ( #recette, #sucre, #gateau, #petits gateaux )

    Alors, j'hésitais à poster une enième recette de moelleux au chocolat, même si ce serait la première sur ce blog cuisine, mais le résultat est tellement celui que j'attends d'un moelleux que je me lance tout de même. Ce moelleux est donc, comme son nom...